Dole

Articolo 632

Questa bella città di oltre 26000 abitanti si trova nella regione della Borgogna-Franca Contea  ed è il capoluogo del dipartimento del Giura. Il suo antico centro storico è adagiato su un dolce pendio che lambisce il Fiume Doubs e da qui passa anche la via fluviale chiamata Canal du Rhône au Rhin. Nelle rive del parallelo Canale dei Conciatori sorge il quartiere omonimo e le alte case fanno da contrafforte alla bellissima Collegiale di Nostra Signora che domina tutta la città, dal centro storico al grande ampiamento moderno esteso in tutti i punti cardinali. In una di queste case, in Via Pasteur, c’è il museo e la casa natale di Luigi Pasteur, famoso chimico e microbiologo nato qui il 27 dicembre 1822. E’ universalmente considerato il fondatore della moderna microbiologia grazie alle sue interessanti scoperte e alla sua attività di ricerca. Dole quest’anno festeggia il secondo centenario della sua nascita. Passeggiare fra le vie e le viuzze in salita e discesa è piacevolissimo, soprattutto se ci si lascia guidare dal profumo della cucina tipica dei numerosi e romantici ristorantini con terrazza ma spesso anche su antiche e fresche cantine. Dopo una gustosa cena conviviale una buona passeggiata è quasi d’obbligo, non solo per una sana digestione, ma per ammirare portali, palazzi, torri e campanili romanticamente illuminati.

Article 632

Dole

Cette belle ville de plus de 26 000 habitants est située en région Bourgogne-Franche-Comté et est le chef-lieu du département du Jura. Son ancien centre historique est niché sur une pente douce qui léchait le Doubs et de là passe également la route fluviale appelée Canal du Rhône au Rhin. Sur les rives du parallèle Canal des Tanneurs se dresse le quartier du même nom et les hautes maisons forment le contrefort de la belle Collégiale Notre-Dame qui domine toute la ville, du centre historique à la grande extension moderne étendue à tous les points cardinaux . Dans l’une de ces maisons, Rue Pasteur, se trouve le musée et la maison natale de Louis Pasteur, célèbre chimiste et microbiologiste né ici le 27 décembre 1822. Il est universellement considéré comme le fondateur de la microbiologie moderne grâce à ses découvertes intéressantes et à sa activité de recherche. Cette année, Dole fête le deuxième centenaire de sa naissance. Se promener dans les rues et ruelles en montée et en descente est très agréable, surtout si l’on se laisse guider par le parfum de la cuisine typique des nombreux et romantiques restaurants avec terrasses mais souvent aussi sur des caves anciennes et fraîches. Après un savoureux dîner convivial, une bonne promenade s’impose presque, non seulement pour une digestion saine, mais pour admirer les portails, palais, tours et clochers romantiquement illuminés.

A Châtenois, vicino a Dole, abbiamo trovato un’antica casa per dormire e chiaccherare sotto le fronde del grande cedro.

A Châtenois, près de Dole, nous avons trouvé une maison ancienne pour dormir et discuter sous les branches du grand cèdre.

Il porto sul Canale dal Rodano al Reno.

Le port sur le Canal du Rhône au Rhin.

La Collegiale di Nostra Signora domina tutto il centro storico di Dole.

La Collégiale Notre Dame domine tout le centre historique de Dole.

…a Parigi c’è la Gioconda, a Dole ce ne sono addirittura due !! Che meraviglia queste ragazze !!

… à Paris il y a la Joconde, à Dole il y en a jusque deux !! Quelle merveille ces filles !!

…lungo le vie e le viuzze, il campanile della collegiale domina sempre !!

… le long des rues et ruelles, le clocher de la collégiale domine toujours !!

…è il secondo centenario dalla nascita di Luigi Pasteur, personaggio illustre di Dole.

… est le deuxième centenaire de la naissance de Louis Pasteur, illustre personnage de Dole.

…dopo cena, è d’obbligo una tranquilla passeggiata notturna per ammirare portali, palazzi, vie e piazze di questa bellissima città…

… après le dîner, une promenade nocturne tranquille s’impose pour admirer les portails, les bâtiments, les rues et les places de cette très belle ville…

Scultura moderna di Jens Böettcher dedicata alle “comari”…

Sculpture moderne de Jens Böettcher dédiée aux “comméres”…

…e quattro delle innumerevoli “comari” francesi…

…et quatre des innombrables “comméres” françaises …

…selfie sulle ginocchia delle “comari”… – … selfie sur les genoux des “comméres” ..

Il grande affresco murale di Dolois di Via della Sotto Prefettura con i personaggi illustri di Dole.

La grande fresque murale de Dolois de Rue de la Sous Préfecture avec les personnages célèbres de Dole.

…ancora qualche scorcio di Dole ormai addormentata…

… encore quelques aperçus de Dole désormais endormi …

…buona notte… – …bonne nuit…